美味しいものメモー2

ず～っとずっと本店に行きたくて行きたくて
仕方がなかった帝塚山にあるチーズケーキ専門店
の”ＦＯＲＭＡ”。

そろそろ秋もまっさかりかというある日、ＦＯＲＭＡ
自らわたしのもとへ！
女心をついた4種類のチーズケーキを詰め合わせた
贈り物。（ミカエさんThanks☆）

美味しいものが手元にある時、さらに幸せになれる
我が家のおまじない「ちょっとちょうだい」。
そして全て味わった。

すばらしい。
風味、食感・・・それぞれが個性的。
チーズケーキ、甘いだけじゃないんです。
口の中でふわっ、しゅわっととろけるのも好きだけど
それだけじゃないんです。
使ってあるチーズもカマンベール、エダム、ゴルゴン
ゾーラ・・・と個性的。でもやらしくない。

満足どころかますます本店に足を運びたくなって
しまった。

（2003年11月17日）

上から時計回りに：
「ドルチェ」「ザオー」
「カマンベールロワイヤル」
「カールスルーエ」

この夏ちょっぴりはまっていたのが日本酒に
氷を浮かべて飲むこと。
「邪道じゃ～」
と言う人は読み飛ばしてね。
これが美味しいんだもの、私は。

カランカランとひびく涼しげな氷の音を
ＢＧＭにお昼間からちょっぴり・・・
いただいちゃったことも。

グラスもハーブティー用のもの。

うふふ、この時間はまだみんなお仕事中
よね～なんて思いながらいただくから
余計に美味しいのかな？（笑）

戴いたから紹介するわけではないけど
北山酒造の島美人純米は私好み。
氷を浮かべていただいてもしっかりした
味わい。ほんのりとした甘み。
どうやらオススメらしい原酒より私は
こちらをオススメ。
一度お試しあれ。

（2003年11月24日）

いっとき「黒五」と呼ばれ、黒い色をした
食品が健康によいと話題になったが、
クロ飴にチョコレート、あんこに・・・
あらっ、私も無類の黒い食品好きだわ。

またまた写真が荒くなってしまったけど
これ、何か分かりますか？
ドイツの黒パン！
東京丸ビルのユーハイムでゲット！

ずっしり重くってほんのり酸味がある
かめばかむほど味わい深いこのパン。
私はこれにクリームチーズとハムをサンドして
食べるのが好き。チーズの酸味とハムの甘味が
合うんです。そう疑わずに一度お試しください。

輸入食材店でも買えるんだけど
どなたか黒パンを扱っている関西のパン屋さん
知りませんか？

（2003年12月01日）

持つとずっしり重いです。